Cenas en 15 minutos por menos de 2 € la ración

Las dos condiciones que de verdad decide una persona a las ocho y media de la tarde son el reloj y el dinero, y casi nunca aparecen juntas en el mismo sitio. Un buscador te da recetas rápidas o recetas baratas; esta página cruza las dos y enseña lo que queda, que es bastante menos de lo que parece.

El tiempo es el del catálogo, el mismo que se lee en cada ficha, y cuenta la preparación entera: no hay «más 8 horas de reposo» escondido debajo. El precio es el coste por ración a precios de supermercado revisados, y solo entran los platos cuyo precio está completo: si a una receta le falta el precio de un ingrediente, aquí no aparece aunque el número que saldría fuese bajísimo. Un plato de pescado a cuarenta céntimos no es una ganga, es una cuenta a la que le falta el pescado.

Lo que se ve al mirar la lista entera es que la cena rápida y barata tiene una forma bastante concreta: huevo, conserva, legumbre ya cocida, pasta corta, pan tostado y verdura de sartén, más las sopas frías del verano español, que se hacen en un vaso de batidora. Casi nada de horno, porque el horno se lleva quince minutos solo en calentarse. Si buscabas variedad infinita, no está aquí; si buscabas cuarenta cenas que puedas hacer hoy sin pensar, sí.