Tres minutos de pasta y una sartén de mantequilla

Ravioli de ricotta con mantequilla y salvia

Name: Ravioli de ricotta con mantequilla y salvia
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 250 g Ravioli de ricotta y espinacas; 40 g Mantequilla; 8 hojas Salvia fresca; 30 g Parmesano rallado

Tiempo: 10 min
Energía: 470 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,27 €

🥕 Vegetariano ⚡ Rápidas

Contiene: Gluten, Huevo, Lactosa

Por ración

470 kcal · reparto de la energía

Proteína: 15 g · 13 %
Hidratos: 36 g · 30 %
Grasa: 30 g · 57 %

Pasos

5 pasos · 11 min de espera con temporizador

1
Pon a hervir una olla grande de agua con sal.
5 min
2
Mientras, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio con las hojas de salvia, hasta que la mantequilla huela a avellana y las hojas estén crujientes. Apaga el fuego.
3 min
3
Cuece los ravioli 3 minutos, sin remover, y sácalos con una espumadera.
3 min
4
Pásalos a la sartén con una cucharada del agua de cocer y mueve la sartén para que se empapen de mantequilla.
5
Sirve con las hojas de salvia por encima y el parmesano.