Mantequilla dorada, nueces tostadas y parmesano

Ravioli de calabaza con nueces y parmesano

Name: Ravioli de calabaza con nueces y parmesano
Total time: 12 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 250 g Ravioli de calabaza; 40 g Nueces; 30 g Mantequilla; 20 g Parmesano rallado

Tiempo: 12 min
Energía: 630 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,44 €

🥕 Vegetariano ⚡ Rápidas 🍔 Capricho saludable

Contiene: Gluten, Huevo, Lactosa, Frutos secos

Por ración

630 kcal · reparto de la energía

Proteína: 15 g · 10 %
Hidratos: 41 g · 26 %
Grasa: 44 g · 64 %

Pasos

5 pasos · 13 min de espera con temporizador

1
Pon a hervir una olla grande de agua con sal.
5 min
2
Trocea las nueces y tuéstalas en una sartén sin aceite, a fuego medio, hasta que huelan. Sácalas.
3 min
3
En la misma sartén, derrite la mantequilla hasta que empiece a dorarse. Apaga el fuego.
2 min
4
Cuece los ravioli 3 minutos, sin remover, y pásalos con una espumadera a la sartén. Muévela para que brillen de mantequilla.
3 min
5
Sirve con las nueces y el parmesano por encima.