Sin cocinar, en 5 minutos

Bowl de yogur, granola y fruta

Name: Bowl de yogur, granola y fruta
Total time: 5 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 300 g Yogur griego natural; 80 g Granola; 1 ud Plátano; 100 g Fresas; 1 cda Miel

Tiempo: 5 min
Energía: 380 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,04 €

🥕 Vegetariano ⚡ Rápidas 🥗 Ligeras 🧊 Sin cocinar

Contiene: Lactosa, Frutos secos, Gluten

Cinco minutos y sin encender nada. Es el almuerzo de los días con prisa y también un postre decente. El yogur griego pone la proteína, la granola los hidratos y el crujido, y la fruta el azúcar y el agua. Tres capas con tres funciones, y ninguna necesita cocina.

El griego no es lo mismo que el estilo griego. El auténtico está colado, así que tiene el doble de proteína y menos azúcar que el yogur normal, y por eso llena de verdad hasta la comida. El «estilo griego» solo imita la textura con nata añadida. Mira la etiqueta: si la proteína no llega a los ocho gramos por envase, es lo segundo.

La granola, al final y nunca antes. Es lo único que puede estropear el bol: en cuanto toca el yogur empieza a ablandarse, y a los diez minutos es una papilla. Si lo preparas la noche anterior para llevártelo, lleva la granola aparte en una bolsita y échala al sentarte. Otro desayuno con la misma idea y más proteína es el requesón con frutos secos y fruta.

Por ración

380 kcal · reparto de la energía

Proteína: 18 g · 19 %
Hidratos: 52 g · 54 %
Grasa: 12 g · 28 %

Pasos

5 pasos

1
Reparte el yogur griego en dos boles, dejando la superficie plana.
2
Lava las fresas y quítales el rabito; corta el plátano y las fresas en rodajas.
3
Reparte la fruta sobre el yogur y añade la granola justo antes de servir, no antes — si se moja se ablanda.
4
Termina con un chorrito de miel por encima de cada bol.
5
Sirve enseguida, mientras la granola conserva el crujiente.

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