Colección del recetario
Recetas en 10 minutos o menos
Recetas del catálogo y de 10 minutos o menos.
- Platos
- 28
- Del recetario
- 7 %
- Tiempo
- 5-10 min
- Mediana por ración
- 1,47 €
Diez minutos es un límite bastante más duro de lo que parece. En el catálogo de Forko hay más de ciento cincuenta recetas de veinte minutos o menos, y al bajar el listón a diez se quedan poco más de veinte: la mayoría de lo que internet llama rápido tarda el doble de lo que promete el título.
El tiempo que se usa aquí es el que trae la ficha de cada receta, y cuenta desde que se abre la nevera hasta que el plato está en la mesa. No hay marinados de la noche anterior ni caldos hechos aparte; si un paso necesita una hora, la receta no está en esta lista aunque la parte activa sean cinco minutos.
Lo que cabe en diez minutos tiene un patrón claro y vale la pena reconocerlo, porque sirve para improvisar cuando ninguna de estas recetas apetece: cosas que ya vienen hechas de fábrica —conserva, legumbre de bote, pan, queso fresco—, cosas que se hacen en la sartén en un momento —huevo, calamar, pimiento— y cosas que no se cocinan en absoluto. La cocina de diez minutos no es cocina rápida, es cocina de montaje. Y una advertencia que la propia lista deja ver: rápido no significa barato. Aquí conviven un plato de cincuenta y seis céntimos y otro de más de cuatro euros, y lo que los separa no es el reloj, es si lo que se monta encima viene del mar.
Sin cocinar, en 5 minutos
Bowl de yogur, granola y fruta
5 min · 380 kcal · Fácil
Proteína sin cocinar
Bowl de requesón con frutos secos y fruta
5 min · 380 kcal · Fácil
Italiana, sin cocinar
Ensalada caprese
8 min · 360 kcal · Fácil
Catalán y en 8 minutos
Pa amb tomàquet con jamón
8 min · 440 kcal · Fácil
Lista en 8 minutos
Tortilla francesa de jamón y queso
8 min · 400 kcal · Fácil
El desayuno andaluz, de cena
Tosta de jamón y tomate rallado
8 min · 355 kcal · Fácil
Sin cocinar, en 10 minutos
Bruschetta de tomate y albahaca
10 min · 320 kcal · Fácil
Tres minutos, ni uno más
Calamares a la plancha con ajo y perejil
10 min · 260 kcal · Fácil
De bote y de lata, y sabe bien
Ensalada de garbanzos con atún y pimiento
10 min · 440 kcal · Fácil
De fiambrera y sin nada de fuego
Ensalada de pollo, aguacate y maíz
10 min · 440 kcal · Fácil
Dulce, salado y frío: el plato que gana los veranos
Ensalada de sandía, feta y aceitunas
10 min · 430 kcal · Fácil
Diez minutos y del tarro
Espárragos blancos con vinagreta
10 min · 290 kcal · Fácil
Clásico de 10 minutos
Huevos revueltos cremosos con tostada
10 min · 400 kcal · Fácil
Sin cocinar, para picar
Hummus casero con crudités
10 min · 380 kcal · Fácil
Tapa gallega en 10 minutos
Pimientos de Padrón fritos
10 min · 240 kcal · Fácil
Diez minutos y listo
Sándwich caliente de atún y aguacate
10 min · 380 kcal · Fácil
Listo en 10 minutos
Sándwich de atún con mayonesa ligera
10 min · 420 kcal · Fácil
El mixto que sí llena
Sándwich caliente de pollo y queso
10 min · 380 kcal · Fácil
Sin sandwichera y en diez minutos
Sándwich de pavo y queso a la plancha
10 min · 335 kcal · Fácil
Rápido, barato y con omega-3
Sardinas en lata con tomate sobre tostada
10 min · 400 kcal · Fácil
La cena de siempre, en diez minutos
Tortilla francesa con ensalada de tomate
10 min · 380 kcal · Fácil
Diez minutos y ni un cacharro
Tosta de aguacate y salmón ahumado
10 min · 385 kcal · Fácil
Diez minutos y listo
Tosta de sobrasada y queso
10 min · 375 kcal · Fácil
Diez minutos y todo de despensa
Tostadas de alubias negras y aguacate
10 min · 415 kcal · Fácil
Dos minutos y se pasan
Vieiras a la plancha con ajo y perejil
10 min · 220 kcal · Fácil
Rápido y apto para celíacos
Wrap de atún sin gluten
10 min · 420 kcal · Fácil
Vegano, sin cocinar
Wrap de hummus y vegetales crujientes
10 min · 400 kcal · Fácil
Se enrolla y se va
Wrap de pavo, lechuga y queso
10 min · 420 kcal · Fácil
Precio orientativo revisado el 10 de agosto de 2026 en Mercadona. El precio de tu tienda puede variar. Forko no está patrocinado, vinculado ni afiliado comercialmente con Mercadona, S.A.
Cómo se hace esta lista
No está escrita a mano. Se saca del catálogo de Forko aplicando el criterio que hay debajo del título —recetas del catálogo y de 10 minutos o menos.— sobre las 381 recetas, y se publica lo que sale, salgan 28 o salgan cien. Lo único escrito a mano es lo que has leído arriba.
Hay tres frenos, y están puestos a propósito. Una colección con menos de 12 recetas no llega a tener página: no responde a nada y solo serviría para tener una dirección más. Ninguna colección puede parecerse demasiado a una de las categorías del recetario, porque sería la misma página con otro título. Y todas se comprueban en cada despliegue: si una deja de cumplir alguna de las dos cosas, el sitio no se publica hasta arreglarlo.
El precio que lleva cada tarjeta sale de multiplicar la cantidad que pide la receta por el precio del producto en el supermercado. Los platos a los que les falta el precio de algún ingrediente salen sin número, no con uno inventado: de las 381 recetas del catálogo, 343 tienen la cuenta completa.