Un bote de garbanzos bien aprovechado

Garbanzos salteados con espinacas y tomate

Name: Garbanzos salteados con espinacas y tomate
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g Garbanzos cocidos; 150 g Espinacas frescas; 2 ud Tomate; 2 dientes Ajo; 1 cdta Pimentón dulce; 2 cdas Aceite de oliva

Tiempo: 15 min
Energía: 377 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,16 €

🌱 Vegano 🥕 Vegetariano ⚡ Rápidas 🥗 Ligeras 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa 💶 Económicas 🥘 De una sola olla 🍱 Aptas para Tupper

Sin ninguno de los alérgenos de la lista de Forko (gluten, lactosa, huevo, frutos secos, cacahuete, pescado, marisco, soja, sésamo).

Por ración

377 kcal · reparto de la energía

Proteína: 19 g · 20 %
Hidratos: 46 g · 48 %
Grasa: 14 g · 33 %

Pasos

4 pasos · 12 min de espera con temporizador

1
Dora el ajo picado con el aceite a fuego medio, sin que llegue a marrón.
2 min
2
Añade el tomate en dados y cuece hasta que se deshaga.
5 min
3
Echa el pimentón, remueve, y añade los garbanzos escurridos. Cuece 3 minutos.
3 min
4
Añade las espinacas y remueve hasta que bajen de volumen.
2 min