Tres cosas en la sartén y listo

Morcilla con huevo frito y piquillos

Name: Morcilla con huevo frito y piquillos
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 250 g Morcilla; 2 ud Huevo; 150 g Pimientos del piquillo; 1 cda Aceite de oliva; al gusto Sal

Tiempo: 10 min
Energía: 580 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,33 €

⚡ Rápidas 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

Contiene: Huevo

Por ración

580 kcal · reparto de la energía

Proteína: 22 g · 15 %
Hidratos: 8 g · 6 %
Grasa: 51 g · 79 %

Pasos

3 pasos · 8 min de espera con temporizador

1
Dora la morcilla en rodajas en una sartén con el aceite 5 minutos y apártala.
5 min
2
En la misma sartén, saltea los piquillos en tiras y fríe los huevos con una pizca de sal, 3 minutos.
3 min
3
Sirve los huevos sobre la morcilla con los piquillos al lado.