Una hamburguesa sin carne, con su loncha de queso fundida

Hamburguesa vegetal de calabaza con queso, lechuga y tomate

Name: Hamburguesa vegetal de calabaza con queso, lechuga y tomate
Total time: 13 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 160 g Hamburguesa vegetal de calabaza; 2 ud Pan de hamburguesa integral; 40 g Lechuga; 1 ud Tomate; 2 ud Queso en lonchas; 1 cdta Aceite de oliva

Tiempo: 13 min
Energía: 460 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,81 €

⚡ Rápidas 🥕 Vegetariano

Contiene: Gluten, Soja, Lactosa

Por ración

460 kcal · reparto de la energía

Proteína: 20 g · 17 %
Hidratos: 52 g · 45 %
Grasa: 19 g · 37 %

Ingredientes

Para 2 raciones.

Hamburguesa vegetal de calabaza160 g
Pan de hamburguesa integral2 ud
Lechuga40 g
Tomate1 ud
Queso en lonchas2 ud
Aceite de oliva1 cdta

Lo que cuesta en la caja

Envases enteros, como los pagas. Lo calcula el mismo motor que el tique de la demo.

EN LA CAJA

Precios de Mercadona · 2 raciones

1× Burgers vegetales Hacendado con calabaza2,00 €
1× Pan de hamburguesa Hacendado Rústico 100% integral1,18 €
1× Lechuga Iceberg~1,05 €
1× Tomate ensalada~0,51 €
1× Queso lonchas tierno de vaca Hacendado2,50 €

TOTAL7,24 €

De esta compra, la receta usa ≈ 3,01 €. El resto se queda en la despensa para otros platos.

Ya en casa: aceite de oliva.

Precio orientativo del 10 de agosto de 2026

El precio de tu tienda puede variar. Forko no está patrocinado, vinculado ni afiliado comercialmente con Mercadona, S.A.

Pasos

4 pasos · 10 min de espera con temporizador

1
Abre los panes y tuéstalos por dentro en una sartén sin aceite, 1 minuto. Sácalos.
1 min
2
En la misma sartén, con el aceite, haz las hamburguesas a fuego medio 8 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
8 min
3
El último minuto, pon una loncha de queso sobre cada una y tapa la sartén para que se funda.
1 min
4
Corta el tomate en rodajas y monta cada hamburguesa: pan, lechuga, la hamburguesa con su queso, el tomate y la tapa.