Dados tiernos sin hervir agua y la yema encima

Patata al micro con huevo frito y pimiento

Name: Patata al micro con huevo frito y pimiento
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g Patata; 1 ud Pimiento rojo; 2 ud Huevo; 3 cdas Aceite de oliva; al gusto Sal

Tiempo: 10 min
Energía: 445 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 0,85 €

🥕 Vegetariano ⚡ Rápidas 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

Contiene: Huevo

Por ración

445 kcal · reparto de la energía

Proteína: 13 g · 12 %
Hidratos: 35 g · 32 %
Grasa: 28 g · 57 %

Pasos

3 pasos · 11 min de espera con temporizador

1
Corta la patata y el pimiento en dados pequeños, alíñalos con sal y una cucharada de aceite y hazlos tapados en el microondas 8 minutos.
8 min
2
Mientras, fríe los huevos en una sartén con el resto del aceite, 3 minutos.
3 min
3
Sirve la patata y el pimiento con los huevos encima.