Caldo, pasta fresca y espinacas, en una olla

Sopa de tortellini con espinacas

Name: Sopa de tortellini con espinacas
Total time: 12 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 250 g Tortellini de carne; 1 l Caldo de pollo; 100 g Espinacas frescas; 20 g Parmesano rallado

Tiempo: 12 min
Energía: 400 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,66 €

⚡ Rápidas 🥗 Ligeras

Contiene: Gluten, Huevo, Lactosa, apio

Por ración

400 kcal · reparto de la energía

Proteína: 21 g · 21 %
Hidratos: 50 g · 50 %
Grasa: 13 g · 29 %

Pasos

4 pasos · 10 min de espera con temporizador

1
Lleva el caldo a ebullición en una olla.
6 min
2
Echa los tortellini y cuécelos 3 minutos, a fuego medio para que el caldo quede claro.
3 min
3
Añade las espinacas, apaga el fuego y deja 1 minuto, hasta que se ablanden.
1 min
4
Prueba de sal y sirve en platos hondos con el parmesano por encima.