Los dados de panceta y su grasa con pimentón encima de la crema

Crema de lentejas con panceta crujiente

Name: Crema de lentejas con panceta crujiente
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 700 g Crema de lentejas; 100 g Panceta; 1 pizca Pimentón dulce

Tiempo: 10 min
Energía: 420 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2

⚡ Rápidas 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

Sin ninguno de los alérgenos de la lista de Forko (gluten, lactosa, huevo, frutos secos, cacahuete, pescado, marisco, soja, sésamo).

Por ración

420 kcal · reparto de la energía

Proteína: 22 g · 21 %
Hidratos: 21 g · 20 %
Grasa: 28 g · 59 %

Pasos

4 pasos · 12 min de espera con temporizador

1
Corta la panceta en dados y dórala en una sartén sin aceite a fuego medio, 7 minutos, hasta que esté crujiente.
7 min
2
Mientras, calienta la crema de lentejas en un cazo a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que humee.
5 min
3
Aparta la panceta del fuego y espolvorea el pimentón sobre la grasa caliente.
4
Sirve la crema en platos hondos con la panceta y unas gotas de su grasa por encima.