De bote y en veinte minutos

Lentejas guisadas con chorizo exprés

Name: Lentejas guisadas con chorizo exprés
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g Lentejas cocidas; 100 g Chorizo; 1/2 ud Cebolla; 1/2 ud Pimiento rojo; 100 g Tomate frito; 1 cda Aceite de oliva; 1 hoja Laurel

Tiempo: 20 min
Energía: 560 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,43 €

⚡ Rápidas 💶 Económicas 🍱 Aptas para Tupper 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

Sin ninguno de los alérgenos de la lista de Forko (gluten, lactosa, huevo, frutos secos, cacahuete, pescado, marisco, soja, sésamo).

Por ración

560 kcal · reparto de la energía

Proteína: 27 g · 19 %
Hidratos: 52 g · 37 %
Grasa: 27 g · 43 %

Pasos

4 pasos · 18 min de espera con temporizador

1
Sofríe la cebolla y el pimiento picados con el aceite hasta que se ablanden.
6 min
2
Añade el chorizo en rodajas y dóralo un par de minutos.
2 min
3
Echa el tomate frito, el laurel y las lentejas escurridas.
4
Cuece a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que espese.
10 min