El plato de domingo, en sartén

Salteado de conejo con ajo y vino blanco

Name: Salteado de conejo con ajo y vino blanco
Total time: 25 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 500 g Conejo troceado; 4 dientes Ajo; 100 ml Vino blanco; 2 cdas Aceite de oliva; 1 hoja Laurel; 1 cdta Sal

Tiempo: 25 min
Energía: 340 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 2,40 €

💪 Fitness 🥗 Ligeras 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

Sin ninguno de los alérgenos de la lista de Forko (gluten, lactosa, huevo, frutos secos, cacahuete, pescado, marisco, soja, sésamo).

Por ración

340 kcal · reparto de la energía

Proteína: 40 g · 53 %
Hidratos: 4 g · 5 %
Grasa: 14 g · 42 %

Pasos

3 pasos · 23 min de espera con temporizador

1
Salpimienta el conejo y dóralo en la sartén con el aceite por todos los lados.
10 min
2
Añade el ajo laminado y el laurel y saltea un minuto.
1 min
3
Añade el vino blanco y deja que reduzca a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
12 min