Dos ingredientes y una sartén

Salmón a la plancha con espárragos trigueros

Name: Salmón a la plancha con espárragos trigueros
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 320 g Salmón fresco; 250 g Espárragos verdes; 2 cdas Aceite de oliva; 1/2 ud Limón; 1 cdta Sal y pimienta

Tiempo: 15 min
Energía: 410 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 5,63 €

💪 Fitness ⚡ Rápidas 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

Contiene: Pescado

Por ración

410 kcal · reparto de la energía

Proteína: 38 g · 37 %
Hidratos: 6 g · 6 %
Grasa: 26 g · 57 %

Pasos

4 pasos · 11 min de espera con temporizador

1
Salpimienta el salmón y corta la parte leñosa de los espárragos.
2
Marca el salmón a fuego fuerte por las dos caras hasta que quede jugoso.
6 min
3
Aparta y saltea los espárragos en la misma sartén hasta que estén tiernos.
5 min
4
Sirve con un chorro de limón.