El de las tapas, pero de cena

Revuelto de gambas y ajetes

Name: Revuelto de gambas y ajetes
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 250 g Gambas peladas; 4 ud Huevo; 2 dientes Ajo; 2 cdas Aceite de oliva; 1 cdta Sal

Tiempo: 15 min
Energía: 330 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 3,50 €

💪 Fitness ⚡ Rápidas 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

Contiene: Huevo, Marisco

Por ración

330 kcal · reparto de la energía

Proteína: 30 g · 36 %
Hidratos: 6 g · 7 %
Grasa: 21 g · 57 %

Pasos

4 pasos · 7 min de espera con temporizador

1
Bate los huevos con una pizca de sal.
2
Saltea el ajo picado con el aceite hasta que empiece a dorarse.
1 min
3
Añade las gambas y saltea hasta que cambien de color.
3 min
4
Echa el huevo batido y cuaja removiendo a fuego medio, sin dejar que se seque.
3 min