Guiso de pescado con gambas

Rape a la marinera

Name: Rape a la marinera
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g Rape; 100 g Gambas peladas; 150 g Tomate triturado; 1/2 ud Cebolla; 2 dientes Ajo; 80 ml Vino blanco; 1 cdta Pimentón dulce; 2 cdas Aceite de oliva

Tiempo: 30 min
Energía: 380 kcal
Dificultad: Medio
Raciones: 2
La ración: ≈ 5,16 €

💪 Fitness 🥗 Ligeras 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

Contiene: Pescado, Marisco

Por ración

380 kcal · reparto de la energía

Proteína: 38 g · 42 %
Hidratos: 16 g · 18 %
Grasa: 16 g · 40 %

Ingredientes

Para 2 raciones.

Rape400 g
Gambas peladas100 g
Tomate triturado150 g
Cebolla1/2 ud
Ajo2 dientes
Vino blanco80 ml
Pimentón dulce1 cdta
Aceite de oliva2 cdas

Lo que cuesta en la caja

Envases enteros, como los pagas. Lo calcula el mismo motor que el tique de la demo.

EN LA CAJA

Precios de Mercadona · 2 raciones

400 g Cola de rape del Cabo sin piel Hacendado ultracongelada7,40 €
1× Gamba cocida6,95 €
1× Tomate triturado Hacendado0,55 €
1× Cebollas~2,00 €
1× Ajos morados1,85 €
1× Vino blanco Casón Histórico0,95 €

TOTAL19,70 €

De esta compra, la receta se come ≈ 10,01 €. El resto se queda en la despensa para otros platos.

Ya en casa: pimentón dulce, aceite de oliva.

Precio orientativo revisado el 10 de agosto de 2026

El precio de tu tienda puede variar. Forko no está patrocinado, vinculado ni afiliado comercialmente con Mercadona, S.A.

Pasos

6 pasos · 22 min de espera con temporizador

1
Corta el rape en trozos grandes y salpiméntalo.
2
Sofríe la cebolla y el ajo picados en el aceite hasta que estén blandos.
6 min
3
Añade el pimentón fuera del fuego y a continuación el tomate triturado y el vino blanco, dejando que reduzca un par de minutos.
3 min
4
Incorpora el rape a la salsa y deja cocer a fuego suave, dándole la vuelta con cuidado a mitad de cocción.
10 min
5
Añade las gambas los últimos 2-3 minutos, justo para que se hagan sin pasarse.
3 min
6
Sirve bien caliente, con la salsa por encima.