Barata y saciante

Pasta con lentejas y verduras

Name: Pasta con lentejas y verduras
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 150 g Pasta; 250 g Lentejas cocidas; 1 ud Zanahoria; 150 g Tomate triturado; 1/2 ud Cebolla; 1 cda Aceite de oliva

Tiempo: 20 min
Energía: 480 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 0,76 €

🌱 Vegano 🥕 Vegetariano ⚡ Rápidas 💶 Económicas 🍱 Aptas para Tupper 🥘 De una sola olla 🥛 Sin lactosa

Contiene: Gluten

Por ración

480 kcal · reparto de la energía

Proteína: 20 g · 17 %
Hidratos: 78 g · 65 %
Grasa: 10 g · 19 %

Pasos

6 pasos · 25 min de espera con temporizador

1
Pica la cebolla y la zanahoria finas y sofríelas en el aceite hasta que estén blandas.
6 min
2
Añade el tomate triturado y deja que cocine unos minutos.
4 min
3
Incorpora las lentejas y un poco de agua, y deja que se caliente todo junto.
5 min
4
Mientras, cuece la pasta en otro cazo con agua y sal según el paquete.
10 min
5
Escurre la pasta y mézclala con la salsa de lentejas. Si queda muy espeso, aligera con un poco del agua de cocer la pasta.
6
Sirve caliente.