Brochetas de carne picante
Kefta marroquí especiada
- Tiempo
- 25 min
- Energía
- 440 kcal
- Dificultad
- Fácil
- Raciones
- 2
- La ración
- ≈ 0,93 €
Sin ninguno de los alérgenos de la lista de Forko (gluten, lactosa, huevo, frutos secos, cacahuete, pescado, marisco, soja, sésamo).
Por ración
440 kcal · reparto de la energía
- Proteína
- 36 g · 32 %
- Hidratos
- 8 g · 7 %
- Grasa
- 30 g · 61 %
Pasos
5 pasos · 23 min de espera con temporizador
- 1
Mezcla la carne picada con la cebolla rallada, el comino, el pimentón y el cilantro picado, y salpimienta.
- 2
Amasa bien la mezcla y deja reposar en la nevera 15 minutos para que los sabores se asienten.
15 min
- 3
Forma la carne en forma de salchichas alargadas alrededor de brochetas (o simplemente en hamburguesas si no tienes brochetas).
- 4
Calienta el aceite en una plancha o sartén a fuego medio-alto y cocina las kefta, dándoles vueltas, hasta que estén doradas por fuera y hechas por dentro.
8 min
- 5
Sirve con gajos de limón para exprimir por encima.
¿Te la pongo en tu semana?
Prueba el alta de Forko aquí mismo: cuatro preguntas y sales con el plan y la compra.
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