El del chino, sin rebozar y sin freír

Pollo al limón al estilo chino

Name: Pollo al limón al estilo chino
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g Pechuga de pollo; 2 ud Limón; 2 cdas Miel; 1 cda Maicena; 120 g Arroz largo; 1 cda Aceite de oliva

Tiempo: 20 min
Energía: 570 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,82 €

💪 Fitness ⚡ Rápidas 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa 🍔 Capricho saludable

Sin ninguno de los alérgenos de la lista de Forko (gluten, lactosa, huevo, frutos secos, cacahuete, pescado, marisco, soja, sésamo).

Por ración

570 kcal · reparto de la energía

Proteína: 51 g · 36 %
Hidratos: 69 g · 48 %
Grasa: 10 g · 16 %

Pasos

5 pasos · 20 min de espera con temporizador

1
Cuece el arroz en una olla con agua y sal el tiempo que diga el paquete y escúrrelo.
12 min
2
Mientras, exprime un limón y corta el otro en rodajas finas. Mezcla el zumo con la miel, la maicena y 4 cucharadas de agua.
3
Corta el pollo en tiras, sálalo y saltéalo en una sartén con el aceite a fuego fuerte hasta que esté dorado por fuera y blanco por dentro.
6 min
4
Vierte la salsa de limón y remueve 2 minutos, hasta que espese, brille como un almíbar y envuelva el pollo. Añade tres o cuatro rodajas al final.
2 min
5
Sirve el pollo con su salsa al lado del arroz.