Merluza a la plancha y la parrillada, en la misma sartén

Merluza con parrillada de verduras

Name: Merluza con parrillada de verduras
Total time: 18 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g Lomos de merluza; 400 g Parrillada de verduras; 1 cda Perejil fresco; 2 cdas Aceite de oliva; 1 pizca Sal

Tiempo: 18 min
Energía: 350 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 3,27 €

💪 Fitness ⚡ Rápidas 🥗 Ligeras 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

Contiene: Pescado

Por ración

350 kcal · reparto de la energía

Proteína: 40 g · 45 %
Hidratos: 21 g · 24 %
Grasa: 12 g · 31 %

Pasos

3 pasos · 14 min de espera con temporizador

1
Saltea la parrillada congelada en una sartén grande con 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto 8 minutos, hasta que la patata se dore. Sala y resérvala.
8 min
2
Seca los lomos de merluza, ya descongelados, y sálalos. Hazlos en la misma sartén con el resto del aceite 3 minutos por cada lado, hasta que se doren y se abran en lascas.
6 min
3
Sirve la merluza con el perejil picado por encima y la parrillada al lado.