Salsa de restaurante con tres ingredientes de despensa

Lomo de cerdo en salsa de mostaza y miel

Name: Lomo de cerdo en salsa de mostaza y miel
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g Filetes de lomo de cerdo; 2 cdas Mostaza de Dijon; 1 cda Miel; 200 ml Nata ligera para cocinar; 1 ud Cebolla; 1 cda Aceite de oliva; 1 cdta Sal y pimienta

Tiempo: 20 min
Energía: 520 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2

💪 Fitness ⚡ Rápidas 🌾 Sin gluten

Contiene: Lactosa

Por ración

520 kcal · reparto de la energía

Proteína: 45 g · 34 %
Hidratos: 18 g · 14 %
Grasa: 30 g · 52 %

Pasos

4 pasos · 15 min de espera con temporizador

1
Salpimienta los filetes y dóralos en el aceite a fuego fuerte, un par de minutos por lado. Resérvalos.
5 min
2
En la misma sartén, pocha la cebolla picada hasta que esté blanda y transparente.
6 min
3
Añade la mostaza, la miel y la nata; remueve y deja que la salsa espese un poco.
3 min
4
Devuelve el lomo a la sartén con sus jugos y dale un minuto dentro de la salsa antes de servir.
1 min