A la plancha y en palillo

Brochetas de langostinos y verduras

Name: Brochetas de langostinos y verduras
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 360 g Langostinos crudos pelados; 1 ud Calabacín; 1 ud Pimiento rojo; 1 ud Cebolla; 2 cdas Aceite de oliva; 1 cdta Sal y pimienta

Tiempo: 20 min
Energía: 290 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 4,11 €

💪 Fitness ⚡ Rápidas 🥗 Ligeras 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa 🥘 De una sola olla

Contiene: Marisco

Por ración

290 kcal · reparto de la energía

Proteína: 32 g · 45 %
Hidratos: 12 g · 17 %
Grasa: 12 g · 38 %

Pasos

5 pasos · 8 min de espera con temporizador

1
Corta el calabacín, el pimiento y la cebolla en trozos cuadrados de unos 3 cm.
2
Ensarta en palillos de brocheta los langostinos alternándolos con la verdura. Salen seis.
3
Pinta las brochetas con el aceite y salpimiéntalas.
4
Hazlas en una sartén muy caliente, 3-4 minutos por cada lado, hasta que los langostinos estén rosados y la verdura dorada por los bordes.
8 min
5
Sírvelas recién hechas, tres por persona.