Nueve minutos de micro y está la cena

Merluza al microondas con verduras

Name: Merluza al microondas con verduras
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 300 g Lomos de merluza; 1/2 ud Calabacín; 1 ud Zanahoria; 1/2 ud Pimiento rojo; 1/2 ud Cebolla; 2 cdas Aceite de oliva; 1 cdta Sal y pimienta

Tiempo: 15 min
Energía: 260 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 2,79 €

⚡ Rápidas 🥗 Ligeras 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa 🥘 De una sola olla

Contiene: Pescado

Por ración

260 kcal · reparto de la energía

Proteína: 27 g · 41 %
Hidratos: 10 g · 15 %
Grasa: 13 g · 44 %

Ingredientes

Para 2 raciones.

Lomos de merluza300 g
Calabacín1/2 ud
Zanahoria1 ud
Pimiento rojo1/2 ud
Cebolla1/2 ud
Aceite de oliva2 cdas
Sal y pimienta1 cdta

Necesitas: Microondas.

Lo que cuesta en la caja

Envases enteros, como los pagas. Lo calcula el mismo motor que el tique de la demo.

EN LA CAJA

Precios de Mercadona · 2 raciones

1× Lomos y centros de merluza del Cabo Hacendado ultracongelados4,90 €
1× Calabacín verde~0,80 €
1× Zanahorias~0,80 €
1× Pimiento rojo~0,70 €
1× Cebollas~1,70 €

TOTAL8,90 €

De esta compra, la receta usa ≈ 3,68 €. El resto se queda en la despensa para otros platos.

Ya en casa: aceite de oliva, sal y pimienta.

Precio orientativo del 5 de octubre de 2026

El precio de tu tienda puede variar. Forko no está patrocinado, vinculado ni afiliado comercialmente con Mercadona, S.A.

Pasos

5 pasos · 10 min de espera con temporizador

1
Corta el calabacín en medias lunas, la zanahoria en rodajas finas, el pimiento en tiras y la cebolla en plumas.
2
Ponlo todo en una fuente apta para microondas con 1 cucharada de aceite y sal, tápala y cuécelo a máxima potencia.
5 min
3
Coloca encima los lomos de merluza, salpimiéntalos y riégalos con el resto del aceite.
4
Tapa de nuevo y cocina hasta que la merluza esté blanca y opaca y se separe en lascas.
4 min
5
Déjalo reposar tapado 1 minuto y sírvelo con el jugo del fondo.
1 min