El del menú del día

Magro de cerdo con tomate de la abuela

Name: Magro de cerdo con tomate de la abuela
Total time: 45 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 350 g Magro de cerdo; 250 g Tomate frito; 1 ud Cebolla; 1 ud Pimiento verde; 2 dientes Ajo; 80 ml Vino blanco; 2 cdas Aceite de oliva; 1 cdta Sal y pimienta

Tiempo: 45 min
Energía: 530 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,76 €

🍲 Reconfortante 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa 🍱 Aptas para Tupper 🥘 De una sola olla 💪 Fitness

Contiene: sulfitos

Por ración

530 kcal · reparto de la energía

Proteína: 41 g · 32 %
Hidratos: 23 g · 18 %
Grasa: 29 g · 50 %

Ingredientes

Para 2 raciones.

Magro de cerdo350 g
Tomate frito250 g
Cebolla1 ud
Pimiento verde1 ud
Ajo2 dientes
Vino blanco80 ml
Aceite de oliva2 cdas
Sal y pimienta1 cdta

Lo que cuesta en la caja

Envases enteros, como los pagas. Lo calcula el mismo motor que el tique de la demo.

EN LA CAJA

Precios de Mercadona · 2 raciones

1× Cerdo a tacos3,56 €
1× Tomate frito Hacendado0,90 €
1× Cebollas~1,70 €
1× Pimiento verde~0,78 €
1× Ajos morados1,85 €
1× Vino blanco Casón Histórico0,95 €

TOTAL9,74 €

De esta compra, la receta usa ≈ 2,49 €. El resto se queda en la despensa para otros platos.

Ya en casa: aceite de oliva, sal y pimienta.

Precio orientativo del 10 de agosto de 2026

El precio de tu tienda puede variar. Forko no está patrocinado, vinculado ni afiliado comercialmente con Mercadona, S.A.

Pasos

4 pasos · 41 min de espera con temporizador

1
Salpimienta el magro en dados y dóralo en una cazuela con el aceite hasta que tenga color por fuera.
6 min
2
Aparta la carne y, en el mismo aceite, pocha la cebolla y el pimiento en tiras con el ajo picado, a fuego suave.
10 min
3
Devuelve la carne, sube el fuego y riega con el vino hasta que se evapore.
3 min
4
Añade el tomate frito, baja al mínimo y tapa. El magro está cuando se deshace apretándolo con la cuchara; si la salsa se queda corta, un dedo de agua.
22 min