Ensalada de pan crujiente
Fattoush libanesa
- Tiempo
- 20 min
- Energía
- 360 kcal
- Dificultad
- Fácil
- Raciones
- 2
- La ración
- ≈ 1,95 €
Contiene: Gluten
Por ración
360 kcal · reparto de la energía
- Proteína
- 7 g · 8 %
- Hidratos
- 34 g · 38 %
- Grasa
- 22 g · 55 %
Pasos
5 pasos · 6 min de espera con temporizador
- 1
Tuesta el pan de pita en el horno o una sartén seca hasta que esté muy crujiente, y trocéalo con las manos en pedazos irregulares.
6 min
- 2
Corta la lechuga, el tomate, el pepino y los rábanos en trozos.
- 3
Mezcla todas las verduras en un bol grande con la menta picada.
- 4
Aliña con el zumo de limón y el aceite.
- 5
Añade el pan crujiente justo antes de servir y mezcla rápido — si se añade antes, se ablanda y pierde la gracia de la ensalada.
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