Dulce y salado, rápida

Ensalada de pollo, manzana y nueces

Name: Ensalada de pollo, manzana y nueces
Total time: 18 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 250 g Pechuga de pollo; 1 ud Manzana; 30 g Nueces; 80 g Canónigos; 60 g Queso de cabra; 2 cdas Aceite de oliva; 1 cdta Miel

Tiempo: 18 min
Energía: 460 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 2,35 €

💪 Fitness ⚡ Rápidas 🌾 Sin gluten

Contiene: Frutos secos, Lactosa

Por ración

460 kcal · reparto de la energía

Proteína: 34 g · 30 %
Hidratos: 22 g · 19 %
Grasa: 26 g · 51 %

Ingredientes

Para 2 raciones.

Pechuga de pollo250 g
Manzana1 ud
Nueces30 g
Canónigos80 g
Queso de cabra60 g
Aceite de oliva2 cdas
Miel1 cdta

Lo que cuesta en la caja

Envases enteros, como los pagas. Lo calcula el mismo motor que el tique de la demo.

EN LA CAJA

Precios de Mercadona · 2 raciones

1× Filetes pechuga de pollo4,09 €
1× Manzana Golden~0,48 €
1× Nuez natural Hacendado pelada2,50 €
1× Ensalada mezcla dúo canónigos y rúcula lavada1,45 €
1× Queso precortado de cabra Hacendado2,80 €
1× Miel de flores Hacendado3,20 €

TOTAL14,52 €

De esta compra, la receta se come ≈ 4,21 €. El resto se queda en la despensa para otros platos.

Ya en casa: aceite de oliva.

Precio orientativo revisado el 10 de agosto de 2026

El precio de tu tienda puede variar. Forko no está patrocinado, vinculado ni afiliado comercialmente con Mercadona, S.A.

Pasos

5 pasos · 10 min de espera con temporizador

1
Salpimienta la pechuga y dórala en una sartén con un poco de aceite hasta que esté bien hecha por dentro.
10 min
2
Mientras se hace el pollo, corta la manzana en láminas finas (sin pelar, así aporta más color y textura) y lava los canónigos.
3
Deja reposar el pollo un par de minutos y córtalo en tiras.
4
Monta la ensalada con los canónigos de base, la manzana, las nueces, el queso de cabra desmenuzado y el pollo por encima.
5
Aliña con el aceite mezclado con la miel justo antes de servir.