Salmón con espinacas a la crema

Pon las espinacas a la crema, sin descongelar, en un cazo con tapa a fuego medio. Tápalas y cuécelas 8 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que estén calientes y ligadas.

⏱ 8 min

Seca los lomos de salmón y salpiméntalos. Márcalos en una sartén con el aceite a fuego medio-alto, 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados por fuera y jugosos por dentro.

⏱ 6 min

Sirve las espinacas en el centro de cada plato y pon encima un lomo de salmón.