Cena de sartén en quince minutos

Pollo con champiñones y salsa de soja

Name: Pollo con champiñones y salsa de soja
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g Pechuga de pollo; 300 g Champiñones; 1 ud Cebolla; 2 dientes Ajo; 3 cdas Salsa de soja; 2 cdas Aceite de oliva

Tiempo: 15 min
Energía: 410 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 2,37 €

💪 Fitness ⚡ Rápidas 🥛 Sin lactosa

Contiene: Soja, Gluten

Por ración

410 kcal · reparto de la energía

Proteína: 54 g · 53 %
Hidratos: 9 g · 9 %
Grasa: 17 g · 38 %

Pasos

5 pasos · 13 min de espera con temporizador

1
Corta el pollo en tiras, lamina los champiñones, corta la cebolla en pétalos y pica el ajo.
2
Saltea el pollo con una pizca de sal en una sartén grande con 1 cucharada de aceite a fuego fuerte, hasta que esté dorado. Apártalo.
5 min
3
Echa el resto del aceite, la cebolla y los champiñones y saltéalos sin removerlos mucho, hasta que suelten el agua y se doren.
6 min
4
Añade el ajo, remueve medio minuto y vierte la salsa de soja.
1 min
5
Devuelve el pollo y saltea 1 minuto, hasta que la salsa lo envuelva y manche el fondo. Sirve.
1 min