Pastel de carne con puré de patata de la abuela

El pastel de carne de los ingleses

Pastel de carne con puré de patata de la abuela

Tiempo
60 min
Energía
690 kcal
Dificultad
Fácil
Raciones
2
La ración
≈ 2,75 €

Contiene: Lactosa

Por ración

690 kcal · reparto de la energía

Proteína
42 g · 25 %
Hidratos
70 g · 42 %
Grasa
25 g · 33 %

Pasos

6 pasos · 60 min de espera con temporizador

  1. 1

    Pela y trocea las patatas y ponlas a cocer en agua con sal hasta que se deshagan al pincharlas.

    20 min

  2. 2

    Mientras, pocha la cebolla y la zanahoria muy picadas con el aceite, añade la carne y deshazla hasta que pierda el color crudo.

    12 min

  3. 3

    Escurre las patatas y aplástalas con el tenedor.

  4. 4

    Añade la leche templada y la mantequilla y remueve hasta que el puré quede fino.

  5. 5

    Echa el tomate frito sobre la carne, salpimienta y deja que se junte y pierda el agua. Enciende el horno a 200°.

    8 min

  6. 6

    Pon la carne en una fuente, extiende el puré encima haciendo surcos con el tenedor y hornea hasta que esté dorado.

    20 min

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