El bowl de moda, hecho en casa

Poke bowl de salmón

Name: Poke bowl de salmón
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 200 g Lomos de salmón; 140 g Arroz redondo; 3 cdas Salsa de soja; 1/2 ud Aguacate; 100 g Edamame; 1/2 ud Pepino; 1 cda Semillas de sésamo

Tiempo: 20 min
Energía: 610 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 3,66 €

⚡ Rápidas 🥛 Sin lactosa

Contiene: Pescado, Soja, Gluten, Sésamo

Por ración

610 kcal · reparto de la energía

Proteína: 35 g · 23 %
Hidratos: 60 g · 39 %
Grasa: 26 g · 38 %

Ingredientes

Para 2 raciones.

Lomos de salmón200 g
Arroz redondo140 g
Salsa de soja3 cdas
Aguacate1/2 ud
Edamame100 g
Pepino1/2 ud
Semillas de sésamo1 cda

Lo que cuesta en la caja

Envases enteros, como los pagas. Lo calcula el mismo motor que el tique de la demo.

EN LA CAJA

Precios de Mercadona · 2 raciones

1× Lomos de salmón sin piel Hacendado congelado5,95 €
1× Arroz redondo Hacendado1,15 €
1× Salsa de Soja Hacendado1,20 €
1× Aguacate~1,65 €
1× Edamame soja verde Hacendado ultracongelada1,75 €
1× Pepino~0,40 €
1× Semillas sésamo tostado Hacendado1,50 €

TOTAL13,60 €

De esta compra, la receta usa ≈ 5,27 €. El resto se queda en la despensa para otros platos.

Precio orientativo del 5 de octubre de 2026

El precio de tu tienda puede variar. Forko no está patrocinado, vinculado ni afiliado comercialmente con Mercadona, S.A.

Pasos

5 pasos · 18 min de espera con temporizador

1
El salmón que se come crudo tiene que haber estado congelado: usa lomos congelados o congélalo tú 5 días antes. Descongélalo en la nevera y córtalo en dados de 1 cm.
2
Cuece el arroz en una olla con el doble de agua y una pizca de sal, tapado y a fuego suave, hasta que se la beba. Deja que se temple.
15 min
3
Mientras, mezcla el salmón con la soja y déjalo en la nevera.
4
Cuece el edamame en un cazo con agua hirviendo y escúrrelo. Corta el aguacate en láminas y el pepino en medias lunas.
3 min
5
Reparte el arroz en dos boles, coloca encima cada cosa en su sección y espolvorea el sésamo.