Las de la tienda de muebles
Albóndigas suecas con salsa de nata de la abuela
- Tiempo
- 45 min
- Energía
- 660 kcal
- Dificultad
- Fácil
- Raciones
- 2
- La ración
- ≈ 2,13 €
Contiene: Gluten, Huevo, Lactosa, apio, sulfitos
Por ración
660 kcal · reparto de la energía
- Proteína
- 37 g · 23 %
- Hidratos
- 23 g · 14 %
- Grasa
- 45 g · 63 %
Pasos
5 pasos · 36 min de espera con temporizador
- 1
Mezcla la carne con la cebolla rallada, el huevo, el pan rallado, sal y pimienta, y deja reposar la masa un rato en la nevera: fría se maneja mucho mejor.
15 min
- 2
Forma bolas del tamaño de una nuez, sin apretarlas demasiado.
- 3
Dóralas en la sartén con la mantequilla, moviéndolas para que cojan color por todos lados, y sácalas.
8 min
- 4
En esa misma mantequilla, tuesta la harina un minuto y añade el caldo poco a poco, removiendo para que no queden grumos.
3 min
- 5
Echa la nata, deja que espese y devuelve las albóndigas para que terminen de hacerse dentro de la salsa.
10 min
¿Te la pongo en tu semana?
Prueba el alta de Forko aquí mismo: contestas cómo comes y sales con el plan y la compra.
Parecidas a esta
Todas las recetas →
Capricho reconfortante y saludable
Macarrones gratinados con verduras
35 min · 540 kcal · Fácil
Capricho italiano al horno
Berenjenas a la parmesana
50 min · 460 kcal · Medio
Plato de menú del día
Arroz con chorizo y pimiento
25 min · 605 kcal · Fácil
Lo que se cocina en un piso compartido
Arroz con carne picada y tomate
25 min · 625 kcal · Fácil