La barbacoa en lugar del tomate, y pollo dorado en la sartén

Pizza barbacoa de pollo

Name: Pizza barbacoa de pollo
Total time: 25 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 1 ud Masa de pizza; 60 g Salsa barbacoa; 200 g Pechuga de pollo; 1/2 ud Cebolla morada; 100 g Mozzarella; 1 cda Aceite de oliva

Tiempo: 25 min
Energía: 710 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,69 €

🍔 Capricho saludable

Contiene: Gluten, Lactosa

Por ración

710 kcal · reparto de la energía

Proteína: 45 g · 25 %
Hidratos: 83 g · 47 %
Grasa: 22 g · 28 %

Pasos

5 pasos · 20 min de espera con temporizador

1
Enciende el horno a 220 °C. Corta el pollo en tiras finas y dóralo en una sartén con el aceite y sal a fuego fuerte 5 minutos.
5 min
2
Mezcla el pollo con una cucharada de la barbacoa y corta la cebolla en aros finos.
3
Desenrolla la masa sobre la bandeja con su papel y úntala con el resto de la barbacoa, sin llegar al borde.
4
Reparte la mozzarella en trozos, el pollo y la cebolla, y hornea 15 minutos, hasta que el borde esté dorado y el queso fundido.
15 min
5
Córtala en porciones y sirve.