La verdura que gusta hasta a quien no le gusta
Coliflor gratinada con bechamel
- Tiempo
- 30 min
- Energía
- 390 kcal
- Dificultad
- Fácil
- Raciones
- 2
- La ración
- ≈ 1,93 €
Contiene: Gluten, Lactosa
Por ración
390 kcal · reparto de la energía
- Proteína
- 21 g · 21 %
- Hidratos
- 27 g · 27 %
- Grasa
- 23 g · 52 %
Pasos
5 pasos · 20 min de espera con temporizador
- 1
Enciende el horno a 220 °C con el gratinador. Separa la coliflor en ramilletes y lávalos.
- 2
Ponlos en un recipiente para microondas con 3 cucharadas de agua y una pizca de sal, tapados, y hazlos a máxima potencia 8 minutos, hasta que un cuchillo entre con poca resistencia. Escúrrelos bien.
8 min
- 3
Pásalos a una fuente de horno, cúbrelos con la bechamel y reparte el queso por encima, dejando asomar alguna cabeza de coliflor.
- 4
Gratina 12 minutos, hasta que el queso esté dorado con manchas tostadas y la bechamel burbujee.
12 min
- 5
Deja que repose 2 minutos y sírvela en plato hondo.
¿Te la pongo en tu semana?
Prueba el alta de Forko aquí mismo: contestas cómo comes y sales con el plan y la compra.
Parecidas a esta
Todas las recetas →
De toda la vida
Lentejas estofadas con verduras de la abuela
35 min · 420 kcal · Fácil
Reconfortante y vegano
Curry de garbanzos y espinacas con leche de coco
30 min · 480 kcal · Fácil
La de toda la vida, con cebolla
Tortilla de patatas con cebolla de la abuela
40 min · 460 kcal · Medio
Reconfortante de una sola olla
Crema de puerros y patata
30 min · 300 kcal · Fácil