Una pizza cerrada que guarda el queso fundido

Calzone de jamón y champiñones

Name: Calzone de jamón y champiñones
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 1 ud Masa de pizza; 100 g Jamón cocido; 150 g Champiñones; 125 g Mozzarella; 100 g Tomate triturado; 1 cda Aceite de oliva

Tiempo: 30 min
Energía: 657 kcal
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
La ración: ≈ 1,80 €

🍔 Capricho saludable

Contiene: Gluten, Lactosa

Por ración

657 kcal · reparto de la energía

Proteína: 35 g · 21 %
Hidratos: 73 g · 44 %
Grasa: 25 g · 34 %

Ingredientes

Para 2 raciones.

Masa de pizza1 ud
Jamón cocido100 g
Champiñones150 g
Mozzarella125 g
Tomate triturado100 g
Aceite de oliva1 cda

Necesitas: Horno.

Lo que cuesta en la caja

Envases enteros, como los pagas. Lo calcula el mismo motor que el tique de la demo.

EN LA CAJA

Precios de Mercadona · 2 raciones

1× Masa fresca pizza Hacendado2,20 €
1× Jamón cocido Hacendado lonchas2,25 €
1× Champiñones blancos1,56 €
1× Mozzarella fresca de vaca Hacendado0,90 €
1× Tomate triturado Hacendado0,55 €

TOTAL7,46 €

De esta compra, la receta usa ≈ 3,60 €. El resto se queda en la despensa para otros platos.

Ya en casa: aceite de oliva.

Precio orientativo del 5 de octubre de 2026

El precio de tu tienda puede variar. Forko no está patrocinado, vinculado ni afiliado comercialmente con Mercadona, S.A.

Pasos

5 pasos · 23 min de espera con temporizador

1
Enciende el horno a 220 °C. Lamina los champiñones y saltéalos en una sartén con el aceite y sal a fuego fuerte 5 minutos, hasta que se doren.
5 min
2
Desenrolla la masa sobre la bandeja con su papel y recorta las esquinas para dejarla redonda.
3
En una mitad, unta el tomate sin llegar al borde y reparte el jamón, los champiñones y la mozzarella en trozos.
4
Dobla la otra mitad por encima en media luna, cierra el borde enrollándolo con los dedos y hornea 18 minutos, hasta que esté dorado y abombado.
18 min
5
Deja reposar 2 minutos y córtalo por la mitad.